Was wir heute essen....

das Eingangsposting lautete :

xx

Ernährungsproblem der Menschheit gelöst: "Insekten essen" (aus gestr. ORF-2 Weltjournal+) schließlich werden auch in Europa gegessen
Schnecken, Muscheln, Gliederfüßler, Krustentiere, Garnelen, rohe Austern, frittierte Meeresfischlein inkl. Darminhalt, rohe gelbe Seeigeleier...

Aus rein wissenschaftlicher Sicht gehören Insekten zu den besten Nahrungsmitteln, die man als Mensch essen kann.
http://www.paradisi.de/Health_und_Ernaehrung/Naturkost/Insekten/Artikel/11480.php
https://www.youtube.com/watch?v=QBwbLFaAbDY
Viele Insektenarten sind nährstoffreicher und somit auch viel gesünder als Schweine- oder Rindfleisch......

......Warum ist Pferdefleisch gesund?
http://www.pferd-und-fleisch.de/Pferdefleisch/gesundheitswert.htm ......... http://www.schlemmer-hansel.de/pferd/fleisch1.htm
Macht Pferdefleisch eigentlich krank?.... http://www.bild.de/geld/wirtschaft/lebensmittelskandal/pferde-fleisch-in-unserem-essen-28518542.bild.html

@bushi: Du solltest immer an die letzte Seite anschließen, nicht irgendwo zwischendrin!

Heute gibts:
Championsoße mit Semmelknödel
Krapfen

Wildrose schrieb:@bushi: Du solltest immer an die letzte Seite anschließen

Aromastoffe oder Geschmacksverstärker http://kurier.at/lebensart/gesundheit/studie-attacke-gegen-nahrungskonzerne/3.496.546

Penne mit Sardellensoße und Häupelsalat
Nusskuchen &

Pizza

Wildrose schrieb:Pizza

ohne Pferdefleisch

"lecker"... http://www.bild.de/ratgeber/2013/fleisch/karnismus-ernaehrungstabu-warum-essen-wir-manche-tiere-nicht-pferdefleisch-hundefleisch-28545992.bild.html ...... Pferdefleisch und Hundefett gut für Lungenkranke!

Wildrose schrieb:
@ bushi:
wir lieben es, neben der österreichischen Küche auch fremdländisch zu essen -

Wir Kinder vom Dorf wissen wenigstens, dass Kühe nicht lila sind!

Liebhaber von Pferdeleberkäse gibt es ja viele, aber mir schmeckt die Pferde- Magerdürre besonders gut

http://www.bild.de/news/inland/pferdefleisch/wo-kommt-pferdefleisch-her-28572272.bild.html

Fleischlaberl mit Erdäpfelpüree und Gurkensalat
Grießpudding

Wildrose schrieb:Fleischlaberl

wenn man's nicht selber macht, kann alles mögliche drinn sein

bushi schrieb:

Wildrose schrieb:Fleischlaberl

wenn man's nicht selber macht, kann alles mögliche drinn sein

....ich mache meine Fleischlaberl immer selber und auch das Pürree dazu

Wildrose schrieb:
ich mache meine Fleischlaberl immer selber

wer reitet so spät durch Nacht und Wind...? Die Lasagne ists, sie tarnt sich als Rind...!

Pferde-Lasagne für Arme? http://www.bild.de/news/inland/fleischskandal/pferdefleisch-fuer-arme-verbaende-sagen-nein-29205994.bild.html
siehe Kommentare!!

Kärntner Hauswürsteln sind "lecker"
http://www.krone.at/Oesterreich/Pferdefleisch_jetzt_auch_in_Kaerntner_Hauswuerstl-Neue_Treffer-Story-351907

Was steckt in Fertiggerichten?
http://www.bild.de/ratgeber/verbrauchertipps/verbraucherschutz/zusatzstoffe-kontrolle-inhalt-das-steckt-in-fertiggerichten-28577632.bild.html

Lasagne (selbst gemacht - ohne Pferd) dazu grüner Salat
Krapfen

Wildrose schrieb:Lasagne (selbst gemacht - ohne Pferd)

Lasagne-Teigblätter kein Problem, aber ist das Faschierte vom Supermarkt od. Fleischer OK

bushi schrieb:

Wildrose schrieb:Lasagne (selbst gemacht - ohne Pferd)

Lasagne-Teigblätter kein Problem, aber ist das Faschierte vom Supermarkt od. Fleischer OK

bushi - du bist mühsam - Fleisch kaufen wir beim Dorffleischer oder SA am Bauernmarkt

Wildrose schrieb:
bushi - du bist mühsam -

"GUTEN MORGEN" ich dachte, ich bekomme als Antwort "aus der hauseigenen Schlachtung"

Fleischabstimmung... http://kurier.at/lebensart/genuss/frage-der-woche-fleischskandal/3.764.556

Gestern gabs Krautfleisch mit Salzeräpfeln

und

heute gibts: Hirschragout mit Serviettenknödel und Endiviensalat
Götterspeise

Altwiener Suppentopf
Grießschmarren mit Apfelmus

Gestern gabs Erdäpfelgulasch mit Debreziner und Brot und heute gehen wir am Abends in unser Stamm- Restaurant!

Gestern bestand unser Mittag/Abendessen aus dem kaltem Wahlparty-Buffet!

Heute gibts:
Naturschnitzel mit Reis und Gurkensalat
Haselnuss-Sektkuchen

Kohl (an Kööch) mit Saumaisen und Brot
Kuchen von gestern

Heute gab es Grünespargel und Hühnerschnitzel.

fidelio777 schrieb:Heute gab es Hühnerschnitzel.

net schon wieder Hormonhühner, Pferde- bzw. Fohlenschnitzel ist was feines.

Spinat mit Eräpfelschmarren und Spiegelei
Obst

Wildrose schrieb:Spinat mit Eräpfelschmarren und Spiegelei

diesmal kein Fleisch, dafür Eier
Nicht nur beim Pferdefleisch wird betrogen, auch Millionen von Eiern werden jährlich falsch etikettiert.
http://www.welt.de/wirtschaft/article113907575/Eier-Skandal-Hochrangiger-Lobbyist-unter-Verdacht.html
http://www.kleinezeitung.at/nachrichten/chronik/3255640/bio-eier-skandal-acht-bundeslaendern-ermittelt.story
http://www.spiegel.de/wirtschaft/soziales/bio-eier-lasche-gesetze-machen-etikettenschwindel-erst-moeglich-a-885482.html
http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/wirtschaftspolitik/lebensmittel/bio-eier-skandal-aigner-fordert-strafrechtliche-konsequenzen-12093826.html


der einzige Ausweg ist LICHTNAHRUNG.... http://de.wikipedia.org/wiki/Am_Anfang_war_das_Licht
http://tvthek.orf.at/programs/5533895-Am-Anfang-war-das-Licht/episodes/5527883-Am-Anfang-war-das-Licht
http://elisabeth171056.beepworld.de/lichtnahrung.htm

@bushi:
Wir kaufen unsere Eier nur am Bauernmarkt und da kennen wir die Bauern persönlich und wissen, wie die Hühner gehalten werden. Der Preis ist zwar ein bisserl höher als im Supermarkt, aber dafür kriegt man erstklassige Ware, dasselbe gilt auch für Fleisch und Gemüse!

Heute gab es Känguruhsteaks mit Spätzle und zur Nachspeise einen Hefezopf.

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Heute gab es Hühnerschnitzel.

net schon wieder Hormonhühner, Pferde- bzw. Fohlenschnitzel ist was feines.

Die Schnitzel waren einfach gut und ich lasse mir von einem Grantler nicht das Essen verbieten.

Ich mag auch gerne Pferdefleisch und deshalb verstehe ich den ganzen Aufstand um die Döners und Lasagnes nicht.

Heute gabs:
Reisfleisch dazu grüner Salat
Krapfen

fidelio777 schrieb:Heute gab es Känguruhsteaks...

.....stehen die unter Artenschutz? sollen aber genauso lecker sein wie Haifischsteaks oder Straußenfleisch, besser so als Ameisen, Wanzen, Heuschrecken, allerlei Gewurm, Fliegen, Engerlinge, Taranteln, Schaben - wie in Asien od. Mexiko, lt. TV gäbe es dann kein Ernährungsproblem.


meine Nichte war jetzt in Costa-Rica und kostete rohe Ameisen, sie schmecken so ähnlich wie Karotten;
damit hätte auch ein Vegetarier seine Freude

Heute gibts:
Rindsrouladen mit Spiralen und grünem Salat
Obstsalat mit Schuss

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Heute gab es Känguruhsteaks...

.....stehen die unter Artenschutz? sollen aber genauso lecker sein wie Haifischsteaks oder Straußenfleisch, besser so als Ameisen, Wanzen, Heuschrecken, allerlei Gewurm, Fliegen, Engerlinge, Taranteln, Schaben - wie in Asien od. Mexiko, lt. TV gäbe es dann kein Ernährungsproblem.


meine Nichte war jetzt in Costa-Rica und kostete rohe Ameisen, sie schmecken so ähnlich wie Karotten;
damit hätte auch ein Vegetarier seine Freude

Ich glaube nicht, sonst könnte man sie ja nicht in einem Geschäft kaufen.

Heute gab es ein Fleischkäs umwickelt mit Speck und gebraten und Teigwaren.

Heute gabs: Surschnitzel mit gem. Salat (beim Heurigen)

Heute gabs:
Erdäpfelauflauf mit Karotten und Schafskäse
Cremeschnitte (vom Hofer)

Heute gab es:

Erdäpfel mit gewürz und Käse überbacken dazu eine Lughanige.

Dies ist eine Spezialität aus dem Kanton Tessin. Eine Wurst die gebraten wird.

Forelle gebacken dazu Butterbroccoli, Babykarotten und Eräpfelsalat
Dinkelgugelhupf &

Heute gab es Bärlauchbratwurst mit Pommes-Noisette.

....billige Zutaten statt hochwertiger Lebensmittel
http://www.bild.de/ratgeber/verbrauchertipps/fertiggerichte/fertiggerichte-pizza-billig-zutaten-so-wird-getrickst-formfleisch-analogkaese-mogelpackungen-erkennen-29576070.bild.html


Nur ein Produkt ist richtig lecker
http://www.bild.de/ratgeber/verbrauchertipps/stiftung-warentest/nasi-goreng-tiefkuehl-gericht-stiftung-warentest-29603158.bild.html


Wissen Sie, wie viel Salz Sie täglich essen?
Salz ist gefährlicher als Zucker!.... http://www.bild.de/ratgeber/gesundheit/salze/salz-konsum-gefahren-bluthochdruck-29618778.bild.html

Heute gibt es Spaghetti Bolognese

fidelio777 schrieb:Heute gibt es Spaghetti Bolognese

"Bolognese".....Gemischtes Hack oder lieber Pferdehack?

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Heute gibt es Spaghetti Bolognese

"Bolognese".....Gemischtes Hack oder lieber Pferdehack?

War gemischtes Hack. Ob mit Pferdefleisch und Rind und Schwein ist mir so ziemlich egal.

Gestern waren wir beim Chinesen und heute beim Heurigen!

Wildrose schrieb:Gestern waren wir beim Chinesen und heute beim Heurigen!

...hat der Reis gestopft?

ein Sex-Müsli... http://www.bild.de/ratgeber/gesundheit/ernaehrung/sex-muesli-lust-steigern-hormone-beeinflussen-29651976.bild.html

Heute gibts:
Überbackene Melanzani (mit Fleischfüllung) dazu Braterdäpfel und rotem Rübensalat
Topfengolatschen (selbst gemacht)

Wildrose schrieb:
Überbackene Melanzani (mit Fleischfüllung)

mit selbstfaschiertem Hack
denn

fidelio777 schrieb:
War gemischtes Hack. Ob mit Pferdefleisch und Rind und Schwein ist mir so ziemlich egal.

Heute gab es gebratenen Fisch und dazu Reis.

fidelio777 schrieb:Heute gab es gebratenen Fisch und dazu Reis.

Fisch mit Reis ist etwas ungewöhnlich, da passsen Petersielienkartoffeln dazu.

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Heute gab es gebratenen Fisch und dazu Reis.

Fisch mit Reis ist etwas ungewöhnlich, da passsen Petersielienkartoffeln dazu.

Und was ist mit dem Sushi?

Da gibt es auch Reis dazu. Ist ganz und gar nciht ungewöhnlich.