Was wir heute essen....

das Eingangsposting lautete :

xx

Wildrose schrieb:
Mein Gott bist du geizig -

Wie sagt Niki Lauda so schön ? " Ich hab nichts zu verschenken "

Lasagne dazu grüner Salat
Dinkelschnitten mit Nutella/Marillenmarmelade

Wildrose schrieb:Lasagne dazu grüner Salat

Lasagne - aber womit gefüllt? - mit Käse od. Faschiertem od. Gemüse ..........und mit Häuptelsalat? oder
Eissalat, Eichblattsalat, Lollo Rossa, Frillice, Endiviesalat, Kopfsalat, Radicchio, Rucola, Feldsalat - Vogelsalat.

Krautfleisch mit Salzkartoffeln u. Saftfleisch fürs Kind
und
danach einen leckeren Milchreis mit Himeersaft, Zimt oder Schokolade


@bushi - Lasagne mit Fleischsoße und Häupelsalat!

Wildrose schrieb:Krautfleisch mit Salzkartoffeln

am liebsten hab ichs mit Schwabelfleischstücken mit Kraut umwickelt

Oh, ich hab letzte Woche erfahren, dass ich Fructose Intoleranz hab und irgenwie muss ich auf so viele Sachen verzichten, dass mir das Essen langsam keinen Spaß mehr macht Werde aber wahrscheinlich Nudeln mit Spinat essen....

AlexandraB. schrieb:Oh, ich hab letzte Woche erfahren, dass ich Fructose Intoleranz hab und irgenwie muss ich auf so viele Sachen verzichten, dass mir das Essen langsam keinen Spaß mehr macht

dafür gibts umfangreiche Sojaprodukte.

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Heute gab es Rösti und Hühnerfleisch gebraten.

europa wir mit hühnerfleisch überschwemmt aus usa, brasilien und asien (dort gibts die meisten und größten hühnerfarmen der welt)

Unser Weltverbesserer hat gesprochen Hugh.

Bei uns erhälst du das Hühnerfleisch aus der BRD, Brasilien, Ungarn und der Schweiz. So steht es auf den Packungen.

Der Witz ist nun der, dass laut der Lebensmittelverordnung der Fleischproduzent das Fleisch aus dem Ausland beziehen kann und darf. Er darf es sogar hier verarbeiten und darf dann auf der Packung schreiben: Herkunft Schweiz. Massgebend ist die Verarbeitung bei einem Schlachtbetrieb der in der Schweiz seinen Sitz hat.

Wird das Fleisch fertig verpackt und in die Schweiz geliefert muss das Herkunftsland auf der Packung stehen.

Das ist eben wieder so ein echt schweizerischer Kompromiss.

fidelio777 schrieb:

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Heute gab es Rösti und Hühnerfleisch gebraten.

europa wir mit hühnerfleisch überschwemmt aus usa, brasilien und asien (dort gibts die meisten und größten hühnerfarmen der welt)

Unser Weltverbesserer hat gesprochen Hugh.

Bei uns erhälst du das Hühnerfleisch aus der BRD, Brasilien, Ungarn und der Schweiz. So steht es auf den Packungen.

Der Witz ist nun der, dass laut der Lebensmittelverordnung der Fleischproduzent das Fleisch aus dem Ausland beziehen kann und darf. Er darf es sogar hier verarbeiten und darf dann auf der Packung schreiben: Herkunft Schweiz. Massgebend ist die Verarbeitung bei einem Schlachtbetrieb der in der Schweiz seinen Sitz hat.

Wird das Fleisch fertig verpackt und in die Schweiz geliefert muss das Herkunftsland auf der Packung stehen.

Das ist eben wieder so ein echt schweizerischer Kompromiss.

Wie schon gesagt, ich kaufe Fleisch, Gemüse und Obst vorwiegend am wöchentlichen Bauernmarkt (FR, SA), da kriegt man noch was Gscheites und bei den Südfrüchten halt nur JA-Produkte!

Wildrose schrieb:

fidelio777 schrieb:

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Heute gab es Rösti und Hühnerfleisch gebraten.

europa wir mit hühnerfleisch überschwemmt aus usa, brasilien und asien (dort gibts die meisten und größten hühnerfarmen der welt)

Unser Weltverbesserer hat gesprochen Hugh.

Bei uns erhälst du das Hühnerfleisch aus der BRD, Brasilien, Ungarn und der Schweiz. So steht es auf den Packungen.

Der Witz ist nun der, dass laut der Lebensmittelverordnung der Fleischproduzent das Fleisch aus dem Ausland beziehen kann und darf. Er darf es sogar hier verarbeiten und darf dann auf der Packung schreiben: Herkunft Schweiz. Massgebend ist die Verarbeitung bei einem Schlachtbetrieb der in der Schweiz seinen Sitz hat.

Wird das Fleisch fertig verpackt und in die Schweiz geliefert muss das Herkunftsland auf der Packung stehen.

Das ist eben wieder so ein echt schweizerischer Kompromiss.

Wie schon gesagt, ich kaufe Fleisch, Gemüse und Obst vorwiegend am wöchentlichen Bauernmarkt (FR, SA), da kriegt man noch was Gscheites und bei den Südfrüchten halt nur JA-Produkte!

Finde ich ganz in Ordnung. Denn da weiss was man noch bekommt.

Heute gibt es Polenta mit Reibkäse und geschnetzeltes Hühnerfleisch mit einer Paradeisrahmsauce.

Spagetti mit Fleischsoße dazu Endiviensalat
Kürbiskuchen &

Hühnerflügel gebacken mit Reis und Paradeissalat
Schlemmerkaltschale

Wildrose schrieb:Hühnerflügel

importierte aus Amerika, Brasilien od. Thailand

bushi schrieb:

Wildrose schrieb:Hühnerflügel

importierte aus Amerika, Brasilien od. Thailand

bushi - bist schon senil - ich hab dir schon x-mal geschrieben, dass ich meine Hühner bzw. Fleisch immer am Bauernmarkt oder beim Fleischhauer der sein Schlachtvieh von den Bauern am Land bezieht kaufe und unsere Bauern werden sicherlich nichts aus Amerika, Brasilien, Thailand oder sonst woher importieren....!

Heute gibt es bei mir am Mittag:

Im Teig gebakene Eglifilet, Reis und Mayonaise.
Zum Dessert Marmorcake.

fidelio777 schrieb:Heute gibt es bei mir am Mittag:
Eglifilet

Eglifisch = Kretzerfisch, bei uns heißt er auf deutsch -einfach- Barsch.

Ente mit Rotkraut und Erdäpfelknöderl
Dinkelroulade (mit Marillenmarmelade)

(@bushi: Bioente aus Privatfütterung, Rotkraut vom Bauernmarkt, Dinkelmehl & Eier vom Bauernladen u. Marilenmarmelade selbstgemacht aus Marillen von Nachbarsgarten!)

Wildrose schrieb:
@bushi: Bioente aus Privatfütterung, Rotkraut vom Bauernmarkt, Dinkelmehl & Eier vom Bauernladen u. Marilenmarmelade selbstgemacht aus Marillen von Nachbarsgarten!

teuer und aufwändig

Chinesisch süss sauer.

fidelio777 schrieb:Chinesisch süss sauer.

"Chinesich" beinhaltet viel Geschmacksverstärker

bushi schrieb:

Wildrose schrieb:
@bushi: Bioente aus Privatfütterung, Rotkraut vom Bauernmarkt, Dinkelmehl & Eier vom Bauernladen u. Marilenmarmelade selbstgemacht aus Marillen von Nachbarsgarten!

teuer und aufwändig

"bushi du bist wirklich ein alter Gierraumi - wir leben am Land, da hat man noch gute Bekannte

Wildrose schrieb:- wir leben am Land, da hat man noch gute Bekannte

vor allem jetzt um diese zeit

bushi schrieb:

fidelio777 schrieb:Chinesisch süss sauer.

"Chinesich" beinhaltet viel Geschmacksverstärker

Na, dann Mahlzeit. Hauptsache es hat geschmeckt.

Ach, habe ich doch glatt vergessen. Mit in der Sauce war noch Knollensellerie frisch aus dem Laden.

Und Du Bushi, hast du auch viel Geschmacksverstärker in dir?

Heute Abedessen beim Griechen!

Wildrose schrieb:Heute Abedessen beim Griechen!

Aufgrund der geographischen Lage Griechenlands zählt die griechische Küche zur mediterranen Küche.

Tsatsiki, Mousakas, Souvlaki, Ouzo od. Metaxa darf fehlen.

Heute gab es Spaghetti und Emmentalersteak dazu.

@Bushi Emmentalersteak ist eine Mischung mit Käse und Leberkäsfleisch und Panier dazu gebraten in der Bratpfanne.

Da es sich um Tiefkühlkost handelt kann es sehr viele Zusatzstoffe beinhalten.

Schmeckt aber sehr lecker.

Wildrose und fidelio ....... "Kann denn Essen Sünde sein?"

Heute gabs:
Leberknödelsuppe
Palatschinken mit Nutella/Marillen-u. Kirschmarmelade

Wildrose schrieb:Heute gabs:
Palatschinken mit Nutella

Nutella - VERBOT... http://www.blick.ch/news/wirtschaft/nutella-verbot-fuer-deutsche-nati-id52436.html

bushi schrieb:Wildrose und fidelio ....... "Kann denn Essen Sünde sein?"

Nein, essen ist keine Sünde.

Paniertes Trutenschnitzel und Rösti

Heute gibts:
Pesto-Schweinslungenbraten im Blätterteig dazu Schnittlauchsoße
Topfengolatschen &


@ bushi - wer "frisst" schon dauernd Nutella....?
War ja zu erwarten, dass du wieder ein "Haar in der Suppe" findest!

heute gabs:
Gansl mit Kartoffelknödel und warmen Speckkraut, beim Stich.

Ohi-jegerl - viel zu fett das Ganze und Bio-Erdäpfel waren es sicherlich auch keine für die Knödel - die arme Galle....

Gestern gab es Fondue Chinoise mit Basmatireis und verschiedenen leckeren Saucen.

Zum Dessert gab es Meringuen mit Vermicelles und Schlagobers.

Kann das wirklich Sünde sein?

Wildrose schrieb:Ohi-jegerl - viel zu fett das Ganze - die arme Galle....

einmal will ich sündigen, als ohne Martinigansl sein
die Liebe geht durch den Magen... https://www.youtube.com/watch?v=0zDL4j9haQ0 ...niemals werd ich's bereuen.

bushi schrieb:

Wildrose schrieb:Heute gabs:
Palatschinken mit Nutella

Nutella - VERBOT... http://www.blick.ch/news/wirtschaft/nutella-verbot-fuer-deutsche-nati-id52436.html

Ein erneuter EU-Hirnschissbeschluss, der nichts mit der Realität zu tun hat.

Heute gabs:
Fleischlaberl mit Eräpfelpüree und Gurkensalat
Krapfen

auf Krapfen gab es in Dänemark eine Fettsteuer (aus gestr. orf-tv)

Heute gab es Braterdäpfel und Fischstäbchen mit Mayonaise

fidelio777 schrieb:Heute gab es Fischstäbchen

Fischstäbchen
Fisch für Kleinkinder?
Fischstäbchen für 10 monate altes baby ok?
Bei Fisch verziehen viele Kinder das Gesicht. Augen, Haut und Gräten mögen sie nicht. Ganz anders sieht es aus, wenn Käpt'n Iglo und Co. auf den Tisch kommen. Die handlichen Fischfilets in Panade sind in aller Munde.

Ein schlechter Fang.... http://www.oekotest.de/cgi/index.cgi?artnr=30472;bernr=04;co=

Kann man die Essen - etwa in Form von Fischstäbchen ??? Das Baby weiß einfach Bescheid Lustige Videos
https://www.youtube.com/watch?v=iE6JYg_Aol4

Wildrose schrieb:Schweinsbraten mit Erdäpfelknödeln
Eis und Schlag

Essen erlaubt: Es wird wieder kurvig. http://kurier.at/menschen/international/essen-erlaubt-es-wird-wieder-kurvig/1.148.154

Chinesische Hühnerflügerl mit Soja-Honigsoße dazu Reis
Mohnschnitten mit Kirschmarmelade

Wildrose schrieb:Chinesische Hühnerflügerl mit Soja

Gestern gab es Hühnerfleisch im Ofen gebraten mit Bratensauce und Polenta

Wildrose schrieb:
Chinesische Hühnerflügerl

fidelio777 schrieb:Gestern gab es Hühnerfleisch

schon wieder billige verseuchte Importhenderl'n oder sind's vom einheimischen Biobauern, wo's das dreifache kosten

Haupsache es hat geschmeckt. Und das Hühnerfleisch kommt aus der Schweiz oder aus Deutschland.

Und Heute gab es zum Mittagessen, Panierter Leberkäs mit Schinken und Käse (Cordon-Bleu) gebraten mit Braterdäpfeln, vom Bauernhof, wo sie billiger sind als beim Diskonter.

fidelio777 schrieb: Und das Hühnerfleisch kommt aus der Schweiz oder aus Deutschland.

deutschland gehört zu den größten hühnerfleischimporteure

Geröstete Schweinsleber dazu Salzstangerl u. Kornspitz
Obstsalat