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"Gemischten Satz"

2 verfasser

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"Gemischten Satz" Empty "Gemischten Satz"

Beitrag von bushi 29.12.13 17:41

früher wurden im Weingarten nicht genug 'reinsortige' Trauben angebaut, daher sind die verschiedenen Traubensorten gemeinsam gekeltert worden. Der 'Gemischte Satz' war und ist heute noch bei ehrlichen Weinhauer der billigere Wein. Obwohl er geschmacklich 'reinsortigen Weine' die Stirne bieten kann.
Jetzt wurde er wiederentdeckt und wird "sauteuer" verkauft. Und die selbsternannten Weinspezialisten (Achterltrinker!) finden dies richtig  ^125 
ich bevorzuge säurearme und purinarme trockene Weine und Wein-Geschmacksbeschreibungen wie nach Apfel, Vanille, Orange, Marille, Beeren, Schoko, Zitrone, Tabak, Brombeeren,  Pfirsich...... lehne ich ab.

beim "Cuvee" werden gute Weine geschmacklich abgestimmt (gepanscht!) und waren immer etwas teurer, jetz zahlt man schon für den 'gemischten Satz' mehr  bounce 

......fühlst dich auch verarscht ?

------------------------------------



zusätzlich eine kleine Branntweinkunde:
"BRANDY" = überwiegend  aus vergorenen Obst gebrannt = 'Edelbrand'.
"SCHNAPS" = ein Gemisch aus 'Brandy' und 'Geist'
"GEIST" (Ethanol) = Weingeist, Korn ......
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"Gemischten Satz" Empty Re: "Gemischten Satz"

Beitrag von BunterKanzler 30.12.13 9:27

Wein verkaufen ist Marketing, hat mir mal ein Insider gesagt.

Was der eine zum Hausgebrauch macht, kann genauso gut sein, wie der teuer angebotene Überdrüber-Winzer-Wein.

Bestimmt gibt es Weinfachleute, deren Gemischter sein Geld wert ist, aber es gibt eben auch die Marketing-Winzer, die künstlerische Etiketten auf Flaschen kleben, die von Architekten designt wurden und dann noch viel Werbung zahlen und statt einer Buschenschank einen modernen Weinpalast hinklotzen. Das muss ja irgendwie finanziert werden...
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