Weinkarte!

hallo leute!

übe mich grad wieder in weinkunde (das heißt ich lerne grad aus büchern, net glauben ich zwitschere hier grad 1/8 )

und alles was ich so lernen werde, werd ich hier niederschreiben, also wenns einen profi gibt der mich dabei ausbessert, sollt ich was falsches interpredieren, werd ich nicht böse sein, sondern dankbar

machst die sommelier prüfung??? also bei dir müßts ja heißen sommelière

liebe imgi, i hob vom schlesinger an neuen gefunden den Lady O, 2006 BF Barrique

des is ein blaufränkischer, brombeer weichsel geschmack verschnitten mit einer note zweigelt (warum mocht ma des eigentlich), ich mein der neusiedlersee ist doch bekannt (ich mein jetzt die umgebung um den see) das der blaufränkische sich dor wohl fühlt, aber warum kommt da noch ein zweigelt rein, der ausbau im barrique fassl, macht diesen wein auch für frauen schmackhaft und des beste darann ist, denn gibts auch in der 0,375 l flache

des is dann a "verschnitt" auf franz. cuvée, das dient der qualität, also das fertige produkt soll dadurch eine höhere qualität erhalten.

ich möcht a magnumflasche

imgi schrieb:des is dann a "verschnitt" auf franz. cuvée, das dient der qualität, also das fertige produkt soll dadurch eine höhere qualität erhalten.

ich möcht a magnumflasche

vom magnum hob i nur den big john lagernt

besorgen popi....besorgen...oba flotttttt

imgi schrieb:besorgen popi....besorgen...oba flotttttt

gibts nur in 1,5l is dir sicher zuwenig magnum

genügt für´s erste

immer des söbe mit de weintschecheranten..................

in anbetreacht der wirtschaftskrise solltest dich lobend über uns äußern

mogst kosten?

imgi schrieb:in anbetreacht der wirtschaftskrise solltest dich lobend über uns äußern

mogst kosten?

na danke,i hoit mi do eher an gewisse teesorten(hopfen usw.)
auf weintrauben kriag i immer magenkrämpf!

populaer schrieb: aber warum kommt da noch ein zweigelt rein, der ausbau im barrique fassl, macht diesen wein auch für frauen schmackhaft und des beste darann ist, denn gibts auch in der 0,375 l flache

Das ist eigentlich ein sehr beliebter Cuvee (Verschnitt von mehreren Weinen) im Burgenland. Imgi hat Recht, man macht es teilweise um die Qualität zu verbessern, aber auch um mehrere Nuancen von Weinen zu kreieren.

Jeder Weinbauer hat auf Grund seiner Lage, seiner Bodenbeschaffenheit eine eigene Weinnote. Ein Cuvee (Blaufränkisch/Zweigelt) schmeckt von Schlesinger z. B. anders als vom Prickler. Dann kommt es auch auf die Mischung an, damit kann beliebig gespielt werden z. b. 60 Blaufränkisch /40 Zweigelt oder 50 % Blaufränkisch und 50 % Zweigelt.

Wichtig ist, dass der Wein bei den Leuten ankommt. Es gibt dann auch immer diese Prämierungen, wie Landessiergerbewertungen und Salon. Bekommt man eine, hebt das den Status vom Winzer und er kann den Wein teurer verkaufen.

die mäßigen 1/8-trinker sínd die sogenannten weinspezialisten, nur sie können die feinen geschmacksnuancen feststellen, die in den weinkarten beschrieben werden.
Beschreibung der Geschmacksrichtungen....nach Beerenobst, Steinobst, Zitrone, Vanille, Südfrüchte, Kakao, Orange, Tabak, Schokolade........
Wenn das ein "Weintrinker" liest, kommt ihm das

@Bushi

Für einen guten Wein sollte man sich Zeit nehmen, wie für eine schöne Geliebte. Dann kannst auch die verschiednen Nuancen des Weins genießen.

Neo schrieb:das taugt ma wenn die franzbrandweintrinker über wein philosophieren

diana mit menthol,das tut WOHL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Genialerkimi schrieb:

Neo schrieb:das taugt ma wenn die franzbrandweintrinker über wein philosophieren

diana mit menthol,das tut WOHL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

na i schreib jetzt besser nix

populaer schrieb:

Genialerkimi schrieb:

Neo schrieb:das taugt ma wenn die franzbrandweintrinker über wein philosophieren

diana mit menthol,das tut WOHL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

na i schreib jetzt besser nix

wieso????
wirst goar wurlert?????

Genialerkimi schrieb:

Neo schrieb:das taugt ma wenn die franzbrandweintrinker über wein philosophieren

diana mit menthol,das tut WOHL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

man kann auch alkohol rektal einführen, man hat dadurch eine sofortige starke wirkung.
ein amerikaner machte es mit einer flasche schnaps der alk ging sogleich ins blut und er starb daran

früher hat man sogar alkohoinfusionen gemacht, bei vorzeitiger wehentätigkeit, heut´gibt´s da schon was moderneres.

die schwangeren warn ganzen tag leicht im öl

Heute hab ich im Elsass einen Pinot Auxerrois getrunken.

Zumm Wohl!

Hallo?